芥蓝有种子。市面上芥蓝的种子种类非常多，有些种子质量不好，种不出优质芥蓝，所以要选择当年产量高的新型种子。将挑选好的芥蓝种子放到温水中浸泡2-3小时，控水后放到湿布中，置于25-30℃的环境下催芽。
1、优选良种：种植芥蓝要选择健康的种子，要充实饱满无病虫害。在市面上购买芥蓝种子要注意区分，因为种类非常多。一些产量不高的种子就不要选了，了解好产量高的新型芥蓝种子后再入手。
2、播种育苗：选择肥沃营养，疏松透气的土壤，均匀地将种子撒到土壤中，覆盖上1-2厘米薄土，浇水。这次要把水浇足，覆盖上遮阳网等待种子发芽。等到芥蓝苗长出3片真叶的时候就可以移栽定植了。
3、田间管理：芥蓝定植后，要及时浇水，水要浇足，以后浇水的时候可以稍微少一点。到了菜苔形成的时候和要采摘芥蓝的时候要增加浇水的次数和用量，在这两个阶段土壤要保持湿润。芥蓝刚种下去的时候长得比较慢，这时候要施肥除草，为芥蓝提供良好的生存环境。等到芥蓝长到16-26厘米时就可以采收了。
