榴莲一般每周浇水一次，在温度较低时，可以两到三周浇水一次。
春季：榴莲生长旺季所需要的水分比较大，要增加浇水量。一般每周浇水一次就好。
夏季和秋季：由于温度较高，需要加大浇水频率，可以两到三天浇水一次，如果温度过高，还需要对榴莲的叶子喷水，来保证水分的充足。
冬季：气温较低，可以适当减少浇水量和浇水的频率。冬季榴莲生长缓慢，水分流失较慢，可以两到三周浇水一次，但不要出现积水，以免冻伤榴莲树。
榴莲树从生长到结果是一个十分漫长的过程，根据种植时，所选品种不同，结果时间也不尽相同。一些小型品种需要养护四到五年的时间才能结果。而那些中大型的品种，需要养护六到八年的时间才能长出果实。
榴莲要终年高温的气候才能生长出果实，所以榴莲需要在全年无霜，平均温度在22摄氏度以上的地区才可种植。即使是赤道地区，如果海拔在600m以上，气温较低，也不能种植榴莲。即使种植成功了也不能结果。
