菠萝蜜通常在春季的二月份到三月份开花，经过炎热的夏季，在秋季的九月份到十月份成熟上市。成熟后的果实是黄褐色的，在外表会有瘤状的凸体和粗毛。菠萝蜜也享有着“世界上最重的水果”的称谓。在我国台湾沿海，广东和海南等地区广泛栽培，尼泊尔，马来西亚等地也有大量栽培。
1、成熟后的菠萝蜜外表金黄，如果是带有青绿色的话，那么便是还没有完全熟透。
2、优质的菠萝蜜外皮是完好无损的，其中会带有较多尖尖的硬刺，这是菠萝蜜特有的部位。而表皮的黑点斑点是属于成熟的正常表现，但是如果有非常多黑色斑点的话就需要小心了，可以查看周围是否出现有坏的地方。
3、菠萝蜜成熟后是会浓重的香气，而且表皮会出现裂缝有裂开，有裂的地方其味道更加浓厚。
1、菠萝蜜的汁水甘甜，有着补水的作用，适合嘴干、眼干、睡眠不良的人群食用。
2、菠萝蜜中具有大量蛋白酶，能够帮助分解我们肠胃中难以快速消化的蛋白质，增加肠胃的蠕动。
3、菠萝蜜属酸性水果，有利于护肝和养肝，但是不宜过多食用，否则会导致肝火旺盛。
