拐枣在生长中是喜欢阳光的。它们多生长在1000m以下的丘陵、沟谷和溪边。拐枣是一种营养价值极高的作物，如果在阳光充足的条件下生长，那么它们整体的长势是非常好的，能成大材。当阳光充足是整片枝叶的光合速率高，这样有机质积累的多，最后成果的品质好 。
1、气候：拐弯是一种喜湿度很强的作物种植。种植它们地区的年降水量要在600-1000毫米之间。空气相对湿度为75%左右，土壤中相对含水量最好在60-80% 之间。
2、土壤：拐枣对土壤的包容性很强。它们在中性、偏酸性和偏碱性的土壤中均能生长，但是最好选择土层深厚且保水保肥能力强的沙质土壤种植。
3、园区规划：选择排灌设施比较好的地区种植。最好选择交通发达，园间道路相通的地方，能解决交通上的问题。
4、海拔地形：不建议将它们种植在阴坡或排水不畅的低洼地。最好种植在阳坡，坡度要小于25度。
