在幼年期或者成长期对牛油果进行修剪是比较合适的。在幼年期修剪时，要将比较小的枝条修剪掉。这能刺激整个果树，使它快速地生长。在成长期，要预防牛油果树不规则地生长。可以通过修剪枝叶的方式来控制整个树的树型以及长势。在这时修剪不仅可以促进植株的生长，同时也有助于养分的集中，对其开花结果很有帮助。
1、幼年期：首先要剪掉那些比较密集的横向生长的枝条。经过修剪，牛油果植株的长势会更好。其次要剪掉一些小枝、弱枝。也要随时注意果树上有没有生病的病枝，有的话也要及时修剪掉，来预防未来的果树生病。
2、成长期：在成长期，可以通过修剪来改变植株的长势。比如剪掉顶端的枝条，或者剪掉新芽等等。经过修剪，牛油果植株会生长得比较整齐，侧枝的生长速度也会加快。栽培牛油果树的前几年，定期重复上述步骤可以帮助牛油果树长成更结实、匀称的树型。
