最适合修剪蜜桃的时间在春季、夏季和冬季三个季节。通过春季的修剪，可以留下更加健康的芽点和枝条。而进行夏剪则可以避免出现枝条徒长、蜜桃座果率下降的情况。而通过冬季修剪则可以将蜜桃枝干上的病毒和害虫去除，为来年蜜桃的丰产保持养分。修剪完成之后，需要对蜜桃进行及时的养护，包括为新剪口消毒和施加足量肥水等措施。
1、幼树期：对于幼树期的蜜桃的修剪应该以整形为主。为了促进树冠和结果枝的生长，修剪时需要对蜜桃进行摘心、环剥等操作。
2、盛果期：在盛果期对蜜桃进行修剪，是为了在保证树干生长的同时，提高结果率。在保证果实茁长发育的情况下，需要修剪掉弱枝和弱芽。
3、休眠期：在蜜桃树进入休眠期之后，应该修剪掉干枯或者衰死的枝干。因为这些枝干对于养分的利用率下降，会造成养分的浪费。只将它们修剪掉，才能够促进新枝叶的生长。
