在种植白扁豆之前，将土地翻耕，施入充分的基肥。可以将腐熟的人畜粪便和复合肥混合使用。氮肥是一种很好的选择，它能够促进植物吸收养分 。如果植株生长得过于缓慢，可以根据情况适当追加肥料。
白扁豆开花并且结豆荚时需要追加大量的肥料，以促进开花和果实的生长 。建议施加一些人畜粪肥或尿素，另外，追加磷肥和钾肥也能起到同样的作用。白扁豆开花十五天左右就可以采取第一批豆荚，这个时候再补加磷肥和钾肥可以促进果实生长，进行第二次采荚。
南北方因为纬度的差异，气温，光照，土壤等方面都大有不同。海拔高与海拔低的地方光照不同，气温也有所差异。 因而播种移栽时间都有所不同：
1、长江中下游地区回春早，气候暖，建议在5月份播种。淮河以北的北方区域气温回升慢，寒气较重，建议在温暖的6月份开始播种。
2、海拔高的地区光照弱、气温低，需要因地制宜选择合适的播种时间。
