夏枯草要在六月份的时候收获。夏枯草喜欢生长在温暖湿润的环境，抵抗寒冷的能力很强，即使是在干旱的地方，山脚，林边草地，甚至是道路旁边也能很好地种植下去。但是就是这样的一种植物却在夏天别的植物汲取养分的时候枯萎了，因为夏枯草不同于别的植物，它的花期短，在开花之后会直接进入到结果的阶段，而这个阶段就是刚好在春末夏初的时候，同时正是这个时期是收获的最佳时期。
1、夏枯草在种植的时候需要选择阳光充足，排水性较好的土壤。首先要深耕细耙，然后再均匀的播种到土壤里。撒播的时候要注意，夏枯草的种子需要和细沙细土均匀搅拌在一起播种。还有一种种植的方法就是点播，直接用种子播种，然后在种子的表面轻轻用一层薄土覆盖即可。
2、夏枯草的科学管理分为两种，一种是间苗，一种是除草追肥。前者是在苗长出一定数量的叶子后开始除草，然后将粗壮的苗留下来，其余的消除掉。后者就是在出苗以后，完全将杂草除掉然后对苗追肥，提高夏枯草的产量和质量。
