1、优点：它们的体型相对来说还是比较大的，适应性广泛，且瘦肉率偏高。饲料的料肉比大约是3：1，所以选择的饲料价格可适中。它们生长发育得非常快，在每日增重可达750-800克。它们的瘦肉颜色较好，体型比较肥壮。公猪在配种上还是比较积极的。
2、缺点：虽然公猪比较积极，但是相对于其它品种的母性猪来看，它们母猪的产子率还是比较低的。除此之外，在饲料不足的情况下，它们很容易瘦下来。这就需要及时的补充饲料。因为它们性情温和，但是在关键时刻护崽的能力还是比较差的，且乳汁分泌不够，使得幼崽的体质偏差。
1、搭建猪舍：由于它们的体型较大，这就需要有足够大的空间对它们养殖。要选择比较干燥的环境养殖。要在地上铺上一些杂草烂木，同时还要规划好它们的活动范围，防止以后它们的丢失。
2、幼崽选择：首先选择纯品种的类型，然后看它们的生长健壮情况，观察它们的活动情况，挑选行动方便、腿部强劲有力的幼崽养殖。
