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提子怎么防止氧化

如意谷
2021-03-23 02:50:58
为了防止提子过快的氧化变质,要把它们放在阴凉、干燥的地方保存。要把提子分成小串保存,不要让它们聚集在一起。还可以把提子放在保鲜袋,或者是有很好密封性的罐子或者保鲜盒里保存。这样尽量的少接触空气,可以有效的延缓提子的氧化。但是在保存之前不要清洗它们。当然,也可以把它们放在冰箱的冷藏中保存。
提子怎么防止氧化

一、放在封闭的容器中

提子氧化是因为接触空气中的氧气,提子的呼吸作用使提子氧化、变质。那么我们可以避免或者减少提子与空气的接触。我们可以将买回来的提子,放在一个密封的塑料袋、保鲜盒或者罐子中,一定要封闭好。注意,需要的保存的提子是不可以清洗的,过多的水分会加速氧化。洗涤提子会加速腐烂,洗涤过的提子最多只能存放七天,未洗涤过的可存放十天左右。

二、放在冰箱中

如果想提子保存的时间久一点,那么我们可以把提子放在冰箱的冷藏室内保存。低温可以很好的防止提子氧化。冷藏室里层温度比外面低,可以把提子保存两周左右。

三、放在阴凉处

把提子分成一小串放在阴凉的地方。储存时不要叠加在一起,这样保存不易腐烂,可以保存十天左右。保存提子的时候不要和有味道的食物放在一起,比如洋葱,韭葱等等。由于提子很善于吸收气味,如果放在有味道的食物旁边,提子就会吸收它们的气味,这样到时候就会难以进食。

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