火参果怎么防止氧化

一、怎么挑选火参果

为了更好地保存这些火参果，防止它过快的氧化。首先我们需要挑选出那些已经腐烂的和即将腐烂的火参果，然后将剩下的单独保存起来。

二、常温下怎么防止火参果氧化

为了更好地保鲜火参果，延缓它的氧化，我们需要保证保鲜的环境干净整洁，这样可以保证保鲜的时间更长一些。需要用剪刀把火参果上的枝叶全部剪掉，这样就不会让火参果的果实被枝条刺穿了。如果火参果被刺穿，那么就会很容易就氧化、变质。

我们还需要将火参果放在阴凉、干燥的并且通风的地方进行保存，这样才能让它保存得更久。要避免火参果在阳光下暴晒。因为强光的照射会加速火参果的氧化，使其变质。

三、火参果怎么在冰箱中冷藏

如果想火参果保存的时间更长一些，我们还可以将火参果清洗干净，然后用保鲜膜包起来，或者让用保鲜袋、保鲜盒等装好封闭后，再放在冰箱里可以保存。这也可以防止火参果的氧化。