芋艿的种植时间通常在春季和夏季进行，具体取决于气候和地区。在温暖的地区，春季种植适宜。一般来说，种植芋艿的最佳温度为20摄氏度至30摄氏度。种植芋艿前，应进行充分的土壤准备。首先，选择排水良好、肥沃的土壤，并进行深耕和松土，以促进根系的生长和水分的渗透。其次，施加有机肥料以提供充足的养分。
品种选择是种植芋艿的关键决策之一。根据所在地区的气候和土壤条件，选择适应性强、高产量和抗病虫害的品种。常见的芋艿品种包括黑龙江芋、沃土芋和红薯芋等。选择适合当地生态环境的品种，可以提高产量和质量。
在种植方式上，芋艿可以通过种子和块茎进行繁殖。种子繁殖适用于大面积种植，而块茎繁殖适用于小规模种植或家庭种植。种子繁殖时，可以在播种前进行发芽处理，提高发芽率。块茎繁殖时，选择健康无病虫害的块茎，并进行切割处理，使每个块茎具有芽眼，然后将块茎直接种植在土壤中。
在芋艿的管理过程中，及时灌溉和除草是至关重要的。芋艿对水分要求较高，特别是在开花和结球期间。保持土壤湿润，但避免积水。定期除草可以减少杂草对芋艿的竞争，有利于植株的生长和产量的提高。此外，及时发现并采取措施防治病虫害，以确保芋艿的健康生长。
