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山楂怎么看熟没熟

如意谷
2021-04-26 00:21:20
看表皮来分辨生熟:成熟的山楂颜色是鲜红的,颜色越深,就越是熟,口感也会相对好一些。而生山楂是绿色或者是浅红色的。||凭手感来分辨生熟:熟的山楂摸起来有点软,用手可以掰开,而生的山渣则是硬硬的。||从口感来分辨生熟:成熟的山渣吃起来的口感是酸酸的,有开胃的作用。生山渣的口感则是涩涩的。
山楂怎么看熟没熟

一、看表皮来分辨生熟

山渣没有成熟的时候是绿色的,随着山渣慢慢成熟,它的颜色会变成红色,而且特别鲜艳。最后变成深红色。红色越深的山渣,就是越成熟的山渣,口感也会更好一些。而生山渣的颜色是绿色的,还有浅红色的。这样的山渣都是没有成熟的。不可以食用。

二、凭手感来分辨生熟

有些山渣虽然已经变成红色,但是还是没有熟透,熟透的山渣,用手捏起来,不是太硬,而且可以轻易地捏开。而没有成熟的山渣是硬硬的。用手指按不动。这是没有成熟的山渣,口感不好,也不可以食用。

三、从口感来分辨生熟

成熟的山渣味道虽然还是很酸,但是仔细的品尝还稍微带一些甜,而且口感的松软的。但是没有成熟的山渣,不但很硬,而且味道是酸涩的。口感特别不好。生山楂是不可以食用的。里面含有人体不能消化吸收的物质。

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