苦瓜的种子其实就是苦瓜籽。在用种子种植苦瓜时可以先育苗后移栽，在温度较高的地方也可以直接播种种子。苦瓜除了对温度有一定的要求之外，对于水分也十分敏感，水分过多时可能会导致苦瓜的根部腐烂。种植它的土壤需要有较强的排水性和透气性。
1、优选良种：需要挑选出颗粒饱满并且没有虫洞或者划痕的种子。这样的种子才能够生长出品质优良的幼苗，并且结出的果实也更加的多。
2、浸泡催芽：苦瓜的种子的种皮是比较厚的。所以需要将苦瓜种子放入55℃左右的温水中浸泡并且不断的搅拌，等到水的温度降低到30℃后还需要再浸种12小时。等到种子吸饱水分，就可以将其捞出用湿润的纱布包裹放在温暖湿润的地方，进行催芽。这个过程中要注意控制纱布的湿度处于适宜的范围之内，不要让它完全干掉。
3、播种育苗：主要采取穴播的方式来播种苦瓜，每个坑中播种1-2粒种子。播种时一定要注意种子间的距离，因为苦瓜是藤蔓类植物生活需要的空间比较大。然后用薄土覆盖种子之后一次性浇透水。等到幼苗长出3-4片真叶后就可以进行移栽。
