甜菜的种子又可以称呼为种球，分为单胚种和多胚种。它们的种子是可以播种的。养护得好，可以让它们长成新的植株。在甜菜生长的过程中，需要保证光照充足和土壤湿润，这样才能让甜菜茁壮地生长。
1、整地：最适合种植甜菜的土壤应该松软并且肥沃，有机质的含量要比较高。不能够有太多的沙子或者石头，PH值应该偏中性。在选择好适合的土壤之后就可以进行翻耕，然后施加足量的底肥。
2、催芽：育苗前选择高质量、抗逆性强的种子，将种子播撒到土壤上之前需要进行晒种。因为晒种能够有效地提高种子的发芽率。而甜菜的种子比较的坚硬，所以需要让它的表皮更加柔软，更加容易萌发。将甜菜的种子放在温水中浸泡后再放入清水中浸泡12小时即可播种。
3、育苗：播种的时间可以适当提早一些，能够增加甜菜的生长期以及产量。在播种时还需要注意幼苗的间距以及幼苗生长过程中科学的施肥。
