1、肥沃深厚：洋葱不够发达的根部让它的吸肥能力受到限制。想要让洋葱高产并且质量也较为优良，就需要满足它生长的营养条件。所以肥沃并且土层深厚是最适合种植洋葱的土壤。
2、疏松透气：过于粘厚的土壤会造成对洋葱茎块的膨胀造成较大的影响，也不利于洋葱的根须生长。
3、排水性良好：因为洋葱的根系比较弱并且分布在土壤的表层，所以它对于土壤的含水量比较敏感。适宜它生长的土壤含水量范围在60%-80%。
1、基肥：肥料的用量以及种类对于洋葱的生长可以造成较大的影响。在种植洋葱时施加的肥料应该以有机肥为主，只用适量的化学肥料进行辅助。所以基肥最好选择优质的腐熟农家肥。
2、追肥：洋葱在生长期的需肥量增加所以需要进行追肥，氮、磷、钾肥以及硼、镁等微量元素肥料都是洋葱需要的。但是它对于每种肥料的需求量是不同的。施肥的时候，注意要要根据洋葱的具体的生长状况进行相应的调整。
